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Key Technology presenta el seleccionador digital de alta capacidad VERYX® B210

VERYX B210

12 de diciembre de 2017. Key Technology presenta el seleccionador digital de máxima capacidad de la industria del procesamiento de alimentos: el nuevo VERYX® B210. Con un área de inspección de más de 2 metros (80 pulgadas) de ancho, el seleccionador alimentado por banda VERYX B210 maximiza el rendimiento en líneas de alta capacidad. Al igual que todos los seleccionadores de la familia VERYX, el nuevo B210 ofrece tecnología de detección avanzada y una innovadora arquitectura de sistemas que mejoran la precisión del proceso de selección. Al reconocer el color, el tamaño, la forma o las propiedades estructurales de los objetos, los seleccionadores VERYX eliminan materiales extraños (foreign material, FM) y defectos del producto para mejorar la calidad del producto y, al mismo tiempo, prácticamente eliminar los falsos rechazos, lo que se traduce en un aumento del rendimiento.

Gracias a su zona de inspección de 2100 mm de ancho, VERYX B210 ofrece una capacidad de producción de más de 23 toneladas métricas (50 000 lb) de producto por hora, según la aplicación. Con un área de inspección más de un 10 % más ancha que otros seleccionadores con una pisada similar, VERYX individualiza de manera óptima el producto sobre la banda para mejorar la precisión de la selección y les permite a los procesadores aumentar su rendimiento en hasta un 15 % sin sacrificar espacio en el piso.

«En muchas plantas de procesamiento de alimentos, se aprecia una tendencia hacia las nuevas líneas de producción de mayor capacidad, así como esfuerzos por maximizar el rendimiento en instalaciones de líneas existentes. Nuestro VERYX B210 es compatible con ambos escenarios. En algunas disposiciones, el B210 es capaz de reemplazar a los seleccionadores de menor capacidad para lograr un flujo más eficiente de la línea», especifica Marco Azzaretti, gerente de productos de los sistemas avanzados de inspección de Key.

VERYX B210 complementa a otros seleccionadores VERYX alimentados por banda y por canal con diferentes anchos, lo que le permite a la familia VERYX satisfacer las necesidades de las líneas de producción de cualquier capacidad. El B210 y otros seleccionadores VERYX alimentados por banda son ideales para papas bastón y productos de papa especiales tanto húmedos como congelados, y para frutas y verduras frescas y congeladas, vegetales de hojas verdes, papas fritas y otros snacks, confitería, mariscos y más. Los seleccionadores VERYX alimentados por canal son óptimos para la selección de frutos secos, fruta deshidratada, productos de congelación rápida individual (IQF, Individually Quick Frozen) y otros alimentos de desplazamiento libre y en partículas a granel.

Key personaliza cada seleccionador VERYX con el tipo y ubicación de sensores específicos, la iluminación, el sistema de eyección, la capacidad de manipulación del producto y el software óptimos para cumplir con los requisitos del producto de cada procesador, incluida la manipulación de varios tipos de producto y los cambios frecuentes. Este sistema incluye vibradores de alimentación y recolección especializados, diseñados específicamente para cada aplicación con el fin de maximizar el rendimiento de la selección. Todos los seleccionadores VERYX pueden actualizarse en el campo con sensores adicionales o diferentes, teniendo en cuenta que los requisitos de los clientes van evolucionando con el correr del tiempo.

VERYX es el único seleccionador alimentado por banda del mercado que puede configurarse para inspeccionar el producto íntegramente en el aire, con sensores montados tanto en la parte superior como en la parte inferior pensados para los procesadores de alimentos que requieren una inspección de superficie desde todos los ángulos y sin puntos ciegos para maximizar la detección y la eliminación de defectos. En comparación con los seleccionadores que realizan una inspección sobre la banda, en los cuales los problemas de higiene de la banda pueden interferir con el tiempo en la detección de los sensores, la inspección en el aire de VERYX garantiza un rendimiento sistemático del proceso de selección y minimiza los requisitos de higiene.

Al ser el único seleccionador del mercado diseñado con sensores inferiores ubicados lejos de las salpicaduras de los productos, VERYX garantiza que las ventanas de los sensores localizadas en la parte más baja no quedarán obstruidas por la acumulación gradual de contaminación. La eliminación de este problema de degradación del rendimiento, tan común anteriormente, mantiene los sensores inferiores en funcionamiento a su máximo rendimiento y convierte a VERYX en el primer seleccionador digital que ofrece una inspección al 100 % durante todo el ciclo de producción.

VERYX también es el único seleccionador con Pixel Fusion™ con múltiples sensores. Esta función de detección avanzada combina los datos de entrada a nivel de píxeles de las distintas cámaras con los datos de los sensores láser en una misma línea de inspección para diferenciar con mayor claridad los productos buenos, los productos con defectos y los FM. Gracias a Pixel Fusion, VERYX elimina de manera sistemática los FM y defectos más difíciles de detectar sin falsos rechazos.

Las cámaras y los sensores láser de última generación de VERYX ofrecen una resolución dos veces superior a la de los seleccionadores de generaciones anteriores para detectar y eliminar FM y defectos de los productos más imperceptibles. Con hasta 4 canales de información de las cámaras y hasta 8 canales de información del escáner láser, combinados con una iluminación LED que opera bajo frecuencias óptimas en relación con cada sensor, cada seleccionador VERYX ha sido diseñado para adaptarse a los requisitos del cliente, desde los más básicos a los más complejos.

El sistema de separación y expulsión de VERYX también se ajusta a cada aplicación de productos, con boquillas de aire configurables con respecto a su separación y potencia. El accionamiento de las boquillas de aire es controlado por el software inteligente para adaptarse estratégicamente en función del tamaño, la forma y el peso de cada objeto identificado para su separación. Estas funciones le permiten a VERYX eliminar del lote de producto únicamente objetos que hayan sido identificados para su eyección, ya sea porque son un contaminante o porque presentan defectos de calidad sin que esto altere su condición de producto bueno.

Diseñado para ofrecer una facilidad de uso extrema, VERYX incluye funciones inteligentes que le permiten adaptarse a los cambios normales en el producto y el entorno sin la intervención de un operador. Con detección automática, algoritmos de autoajuste, diagnósticos de predicción de sistemas, alarmas inteligentes y Alert™ para FM, VERYX ha sido diseñado para funcionar sin supervisión durante una operación normal.

La interfaz de usuario (UI) altamente intuitiva de VERYX proporciona diferentes vistas a usuarios de varios niveles, según sus necesidades. El funcionamiento accionado por fórmulas y la calibración repetible del sistema aseguran que los clientes puedan contar con un rendimiento uniforme de su seleccionador VERYX día tras día, incluido el procesamiento del mismo producto en varios seleccionadores usando la misma fórmula de selección para la obtención de resultados repetibles. El operador puede configurar VERYX fácilmente para procesar un nuevo producto o grado de producto con tan solo presionar un botón. Se reducen drásticamente los requisitos de calificación de los operadores, lo que permite que un operador con habilidades mínimas pueda convertirse en un usuario competente del sistema en menos de una hora.

VERYX incluye Information Analytics de Key, un conjunto de capacidades de adquisición de datos y conectividad que permite que los usuarios extraigan una amplia variedad de datos operativos y del producto del seleccionador. Los datos de interés pueden compartirse para un análisis fuera de línea, integrarse con otros equipos de la línea o intercambiarse directamente con el sistema SCADA, el sistema de ejecución de fabricación o la red PLC del cliente.

Key fabrica los seleccionadores VERYX en Estados Unidos y Europa y brinda asistencia técnica a clientes de todo el mundo a través de su red global de ventas y servicio técnico.

Para obtener más información sobre los seleccionadores VERYX de Key, visite www.key.net/products/veryx.

Acerca de Key Technology, Inc.

Key Technology (NASDAQ: KTEC) es líder mundial en el diseño y la fabricación de sistemas de automatización, entre los que se incluyen los seleccionadores digitales, las transportadoras y otros equipos de procesamiento. Gracias a sus conocimientos en procesamiento y a la experiencia en aplicaciones, Key ayuda a los clientes de la industria del procesamiento de alimentos y de otras industrias a mejorar la calidad, aumentar el rendimiento y reducir los costos. Como empresa certificada por ISO-9001, Key fabrica sus productos en las sedes centrales de Walla Walla, Washington, EE. UU.; Beusichem, Países Bajos; Hasselt, Bélgica, y Redmond, Oregón, EE. UU. Key ofrece al cliente la demostración y las pruebas de los servicios en cinco oficinas, entre las que se incluyen las de Walla Walla, Beusichem y Hasselt, así como las de Sacramento, California, EE. UU. y Melbourne, Australia. Además, mantiene una oficina de ventas y servicios en Santiago de Queretaro, México.

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