Soluciones de limpieza y lavado

Contar desde el comienzo con un producto bien limpio, y tratado con cuidado es crucial para garantizar la seguridad de los alimentos en el procesamiento de frutas, verduras y vegetales mínimamente procesados. Los equipos de Key incluyen sistemas de lavado, separadores de aire y otros métodos que permiten llevar la más alta calidad de producto a todos los procesos de la línea.

Cuchilla de aire

Corta la humedad excesiva en el producto congelado y envasado fresco para optimizar el rendimiento de la clasificadora, mejorar la productividad, simplificar el manejo del producto y extender su vida de anaquel.

Limpiador por flotación con espuma

Separa más del 95% del material de desecho y el desperdicio liviano de alimentos tales como: arvejas, leguminosas, maíz y nueces, simplemente adjuntando burbujas de aire a la suciedad y separándola por flotación.

Limpiador de aire Hi-Flo

Extrae los desperdicios livianos con una velocidad de hasta 27,200 kg (60,000 libras) de producto por hora. Flujo de aire de alta velocidad y bajo consumo de energía que prácticamente elimina los desechos separados.

Transportador vibratorio escurridor de agua Iso-Flo® (estándar)

Elimina el exceso de agua con un funcionamiento silencioso y duradero; listo para envío rápido e instalación flexible con diferentes tamaños y niveles de capacidad.

Flite Roller Table

Elimina la suciedad, el polvillo, las esquirlas y producto pequeño suelto. Mediante un sistema de rodillos, este equipo clasifica y limpia frutas, vegetales y papas desde las primeras etapas del proceso con mínima pérdida de producto bueno.

Clasificador de limpieza Iso-Flo®

Elimina la suciedad proveniente del campo, el producto inmaduro y la cáscara de la fruta, todo mediante su configuración de doble plataforma. La función de "impulso" periódico limpia las partículas que hayan quedado atascadas en las mallas.

Bomba de alimentos Hydro-Flo

Transfiere los productos frágiles de manera horizontal o vertical hasta varios cientos de metros, empleando agua como medio de transporte y colchón de protección.

Tanques y cilindros de recuperación

Eliminan los desechos primarios del líquido de transporte como parte de los sistemas de bombeo de Key para alimentos. Se los puede utilizar a modo de depósito para los sistemas de bombeo o canalización.

Esparcidor de producto y agua

Reduce la velocidad del flujo a fin de esparcir el agua y el producto en el equipo escurridor; reduce las posibilidades de que se dañe el producto y mejora el rendimiento del proceso de bombeo.

Líneas de recorte

Cuenta con plataformas ergonómicas para el procesamiento de vegetales mínimamente procesados; disponible para entre 4 y 16 operadores, con diferentes opciones de volteadores de cajones, transportadores de alimentación y eliminación de desechos.

Sistema de lavado a vapor Direct Stream™

Esparce el producto cortado uniformemente a través de los procesos integrados de lavado, remoción de material extraño y secado por centrifugación; con opción de lavado simple, de dos o tres etapas.

Lavadora de canasta

Minimiza el uso de agua para el procesamiento de lotes pequeños, pre-lavado o segundo lavado para un amplio surtido de verduras, cabezas de coliflor o vegetales cortados.

Shaker Wash (Lavadora vibratoria)

Separa el material extraño grande, suspendido, del producto mínimamente procesado; se la puede integrar con las líneas existentes o incluirla en un sistema de lavado a vapor Direct StreamTM de Key para producto mínimamente procesado.

Vibratory Washer (Lavadora vibratoria)

Lava y escurre en una misma unidad compacta; resulta ideal para cebollas peladas, rábanos, fresas y chiles jalapeños con diferentes opciones de configuración de malla.