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Remoción de defectos en papas fritas
En el año 1983, Key revolucionó el mercado mundial de las máquina clasificadoras de papas con su primera generación de sistemas para la remoción automática de defectos (ADR®). Hoy en día, ADR® no sólo quita los defectos tales como áreas putrefactas, piezas con el centro vacío y piezas con acumulación de azúcar (oscurecidas), sino que además asegura un proceso de corte selectivo según los largos deseados y sin desperdicio de producto. Las clasificadoras ADR® procesan hoy más del 95% de los bastones de papas congeladas del mundo.
Los equipos ADR® 4 combinan cámaras visibles/infrarrojas de alta resolución con un sistema de "corte inteligente" y transportadores vibratorios Iso-Flo® Transportador vibratorio para alinear, separar, escanear y cortar las papas con inigualable velocidad y recuperación del producto bueno.
Permite obtener un excelente rendimiento modular ahora y en el futuro. ADR® 5 identifica simultáneamente la cáscara, la pulpa buena y los defectos con una velocidad de 4.000 barridos por segundo, y utiliza cuchillas accionadas por aire con la capacidad de lanzar una cuchilla por vez.
Extiende la vida y el valor de las clasificadoras ADR® existentes para papas fritas con la innovadora potencia modular de ADR® 5. Con esta actualización, los procesadores pueden lograr un marcado incremento en la productividad y un producto aún mejor.
Combina la clasificación rotativa y vibratoria de Key con el sistema ADR® 4. Ambos sistemas juntos brinda una eficiente remoción de las piezas cortas y una óptima recuperación de producto bueno.